Bayatlamayan Sünger Kek Tarifi

Bayatlamayan Sünger Kek
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Bayatlamayan Sünger Kek Malzemeleri

  • 6 YUMURTA
  • 6 KAŞIK SIVIYAĞ
  • 1 PAKET VANİLYA
  • 1 SU BARDAĞINA YAKIN ŞEKER (içine kullanılan malzemeye göre şeker oranı değişiyor damla çikolata kullandığım zaman azaltıyorum)
  • 1 BARDAKTAN 2 PARMAK AZ UN

Bayatlamayan Sünger Kek Yapılışı

  • BUGÜN SİZLERE YAPIMININ BİRAZ ZOR OLDUĞU KADAR YEMESİNİNDE BİR O KADAR LEZZETLİ OLDUĞU ÇOK HAFİF VE BAYATLAMAYAN BİR KEK TARİFİ VERİYORUM İNŞALLAH BEĞENİRSİNİZ
  • SÜNGER KEK
  • Kabartma tozunu unuttum sanmayın içinde kabartma tozu yok . Zaten bu yüzden uzun süre dayanıyor
  • Yumurtaların akı ve sarısı ayrılır (1 damla bile sarı kaçırılmayacak) beyazı çırpma teliyle katılaşana kadar çırpılır(mikserle değil) azar azar şeker ilave edilir. Sarısı ayrı bir yerde 6 kaşık sıvıyağ ile çırpılır Şeker ilave edildikten sonra iyice katılaşan aklarına sarılar tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırılır. Vanilya katılır ve unu azar azar ilave edilir. İçine ceviz, portakal kabuğu, damla çikolata,üzüm, kakao kısacası arzuya göre malzeme katılır normal kek pişirir gibi pişirilir.
  • Burada okurken çok zor gelebilir bende yazınca ne kadar zormuş dedim ama aslında o kadar da zor değil. Tadına baktığınızda değdiğini göreceksiniz. Şimdiden AFİYET OLSUN YAPANLARIN YORUMLARINI BEKLİYORUM

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar