Çiçek Poğaça

Beğen

Malzemeler
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta
  • 1 çorbakaşığı şeker
  • 1 çorbakaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3- 3,5 bardak un
  • İçi için :
  • Peynir,
  • dilerseniz maydonoz da ilave edebilirsiniz.
  • Üzerine: Çörekotu.
Tarif
  • Sütü ılıştırıp içine maya ve şekeri katalım. Eritipi yağ, yumurtaların akları ,tuz ve un ilavesiyle hamuru yoğuralım.
  • Üzerini örtüp ılık ortamda 30 dakika dinlendirelim.
  • 0,5 cm kalınlığında dikdörtgen açıp 5er cm eninde 15 cm boyunda keselim ve ortalarına peynir dizelim.
  • Rulo yapıp ucunu alttan göbeğine getirip kenarlarına bıcakla tırtıklar atalım. Yumurtaların sarılarını üzerlerine sürüp çörekotu serpelim.
  • 180 derece ısıtılmış fırında 35 dakika pişirelim.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yaz

1
5888
5888