Brownie Tarifi

Brownie

Brownie Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 50 gr ( 2 tepeleme çorba kaşığı kadar) kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu.
  • Üzerine:
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • Kreması:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı pirinç unu.
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ

Brownie Yapılışı

  • Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. Süt, yağ, sıvıyağ ve kakaoyu ekleyelim. Enson un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştıralım ve kek kalıbına dökelim.
  • 180 dereceye fırını getirelim ve keki içine atalım ( önceen ısıtmıyoruz ) 45 dakika pişirelim.
  • Bu arada krema malzemelerini iyice karıştırıp muhallebi gibi pişirelim ve soğutmak için buzdolabına atalım.
  • Kek fırından çıkar çıkmaz üzerine bir su bardağı soğuk süt dökelim. Ardından da soğuk kremamızı boca edelim ve soğutup servis edelim.
  • Afiyet olsun!

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar