Tiramisu Tarifi

Tiramisu

Tiramisu Malzemeleri

  • 1 kakaolu pastaban ( ya da 15-20 kedidili bisküi )
  • Islatmak için:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı neskafe
  • 1 tatlı kaşığı şeker.
  • Kreması için:
  • 1 çay barağı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 2,5 su bardağı süt.
  • 1 paket kremşanti.
  • 1 paket labne peynir ( yeşil paketlerden)
  • Üstüne:
  • 1 çorba kaşığı kakao.

Tiramisu Yapılışı

  • Bir tencereye krema içib 2,5 bardak süt , un, şeker ve yumurta sarısını koyup önce güzelce çırpalım.
  • Sonra ocağa alıp muhallebi kıvamında pişirip soğumaya alalım.
  • Soğuyan muhalleinin içine labne peyniri ve kremşanti yi de katıp iyice çırpalım.
  • Bİr bardak süte neskafe ve şekeri karıştırıp ıslatma kahvemizi hazırlayalım ve pastabanın alt katını yarısı ile ıslatalım.
  • Kremanın yarısını pastabanın üzerine sürelim.
  • Diğer pastabanı da ıslatıp üstüne yerleştirelim. Kalan kremayı da pastanın üzerine döşeyelim.
  • Çay süzgecine aldığımız kakaoyu en üstüne serpip, buzdolabında enaz 1 saat dinlendirelim.
  • Afiyet olsun!

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar