Erikli Muhallebili Turta Tarifi

Erikli Muhallebili Turta

Erikli Muhallebili Turta Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt ya da yoğurt
  • 150 gr tereyağ ya da margarin
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 bardak un
  • Muhallebisi:
  • 2 kaşık buğday nişastası
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım bardak şeker
  • Erik marmelatı

Erikli Muhallebili Turta Yapılışı

  • Tart hamurunu malzemelerini karıştıralım ve 1/3 ünü ayıralım. Buzdolabına koyalım.
  • Tepsinin altına yağlıkağıt koyalım, hamuru serelim ( kenarlarını yüksek bırakalım 2-3 cm kadar)
  • Hamurun üzerine çatalla delikler delip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirelim.
  • Bu arada nişasta süt ve şekerden muhallebiyi pişirelim.
  • Fırından çıkmış ve hafif ılınmış tart üzerine muhallebiyi dökelim. 2 dakika bekletip marmelatı da muhallebi üzerine yayalım.
  • Buzdolabında soğumuş kalan hamuru çubuklar halinde tartın üzerine döşeyelim. Yeniden fırına verip 20 dakika daha pişirelim.
  • Karelere kesip servis yapalım.
  • Afiyet olsun!

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar