Kornişon Salatalik Turşu Tarifi

Kornişon Salatalik Turşu

Kornişon Salatalik Turşu Malzemeleri

  • 1 kg kornişon (salatalık)
  • 1 Ülker Turşuyap
  • 1 su bardağı sirke
  • 2 tutam dereotu
  • 2-3 dal kereviz sapı

Kornişon Salatalik Turşu Yapılışı

  • Kornişonları güzelce yıkayıp, ezik ve yumuşamışlarını ayırıp iki temiz litrelik kavanoza yerleştiriyoruz.
  • Turşuyapı 1 litre kaynamış soğutulmuş suda eritiyoruz. İçine 1 badak sirke ekliyoruz.
  • Kornişonların üzerine birer tutam dereotu ve birer kereviz sapını yerleştiriyoruz.
  • Erimiş turşu suyunu kavanozlara dolduruyoruz ve hava kalmayacak şekilde silkeleyip kapaklarını kapatıyoruz.
  • 15 gün sonra hazır!
  • Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar