Mayali Poğaça Tarifi

Mayali Poğaça

Mayali Poğaça Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt ( sıcağa yakın ılık)
  • 1 çorba kaşığı ( silme )kuru maya.
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 3/4 su bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz.
  • 3,5 su bardağı un.
  • İçine: Peynir,maydonoz.

Mayali Poğaça Yapılışı

  • Süte mayayı ve şekeri ekleyip karıştıralım.
  • Unun ortasını havuz yapıp, mayalı sütü, yağı ve tuzu ekleyelim.
  • Yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Üzerine nemli bir bez örtüp ılık bir ortamda 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
  • Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yassılaştırıp, içine iç malzemesi koyalım.
  • 180 derecede ısınmış fırında 25 dakika pişirelim.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar