Çikolatali Muslu Muhallebi Tarifi

Çikolatali Muslu Muhallebi

Çikolatali Muslu Muhallebi Malzemeleri

  • 125 gram margarin
  • 2 kahve fincanı un
  • 3 kahve fincanı tozşeker
  • 1 kg süt
  • 2 paket (80'er gramlık) bitter çikolata
  • 1 paket (80 gram) sütlü çikolata
  • 5 adet yumurta
  • Üzerine:
  • 1 çay bardağı dövülmüş fındık

Çikolatali Muslu Muhallebi Yapılışı

  • Margarini eritip, unu yavaşça ilave edin ve kavurun.
  • Üzerine tozşeker ve sütü ekleyip, muhallebi kıvamina gelene kadar karıştırın.
  • Daha sonra muhallebiyi 10 dakika çırpıp, servis kabına koyun.
  • Oda sıcaklığında beklemeye bırakırken, çikolataları benmari usulü eritin.
  • Ayrı bir yerde yumurtaların sarısını ve akını ayırın.
  • Akları iyice çırparak kar haline getirin.
  • Karıştırıp, sarıları ekleyin ve çikolataya ilave edin.
  • Muhallebinin üzerine ekleyip, buzdolabında 1 gece bekletin.
  • Dövülmüş fındıkla servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar