Kıymalı Puf Pide Tarifi

Kıymalı Puf Pide

Kıymalı Puf Pide Malzemeleri

  • Hamuru için gerekli malzemeler:
  • 1 kilo un
  • 1 paket yaşmaya
  • Ilık süt
  • Yarım su bardağı mısırözü yağ
  • tuz
  • İçi:
  • kıyma
  • soğan
  • salça
  • tuz,karabiber
  • 1 yemek kaşığı yağ

Kıymalı Puf Pide Yapılışı

  • Kıymayla soğanı bir yemek kaşığı yağla kavurup salçasını ekleyip biraz daha kavurduktan sonra karabiber ve tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz.
  • Yaş mayayı ılık suda eritip diğer malzemelerle karıştırıp yoğurun .
  • Ele yapışmayacak yumuşak hamur elde edin.
  • Hamuru 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
  • Hamur mayalandıktan sonra istediğiniz büyüklükte bezelere ayırın.
  • Bezeleri elinizle açın iç harcını koyup kapatın.
  • Hamurların üzerine yumurta sürüp önceden ısıtılmış 250 derecelik fırına sürün.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar