Uskumru Buğulamasi Tarifi

Uskumru Buğulamasi

Uskumru Buğulamasi Malzemeleri

  • 1 kg uskumru
  • 1/3 bardak zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 baş soğan
  • 1 defne yaprağı
  • Yeteri kadar tuz

Uskumru Buğulamasi Yapılışı

  • Tepsiye alıminyum folyoyu yayın. S
  • oğanları halka halka kesip yerleştirin.
  • Balıkları temizleyip tepsiye yerleştirin.
  • Yemekten 30-40 dakika önce üzerine kıyılmış maydanoz ve tuzu serpin.
  • Zeytinyağı, çay bardağı su, defne yaprağı ve limon suyunu koyun.
  • Alüminyum folyo ile üzerini kaplayın.
  • Orta ısılı fırında suyunu buharlaştırmadan 20-25 dakika pişirin.
  • Sıcak olarak servise sunun.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar