Firinda Tavuk Tarifi

Firinda Tavuk

Firinda Tavuk Malzemeleri

  • 8 parça tavuk eti
  • 1 adet soğan
  • üç-dört diş sarmısak
  • 3 çorba kaşığı limon suyu
  • 3 çorba kaşığı sirke
  • sıvı yağ
  • kekik
  • 3 adet defne yaprağı
  • kırmızı pul biber
  • ketçap
  • tuz, karabiber

Firinda Tavuk Yapılışı

  • Sekiz parça tavuk payreks bir kaba dizin.
  • Bir tencerede sıvıyağ ile ince kıyılmış soğan, sarmısak, sirke, limon suyu, tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı, kırmızı pul biber ve ketçabı birbuçuk su bardağı su ile iyice kaynatın.
  • Bu karışımı, tavukların üzerine döküp, alüminyum folyo ile kapatın. Orta derecedeki fırında altmış dakika pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar