Alman Kurabiyesi Tarifi

Alman Kurabiyesi

Alman Kurabiyesi Malzemeleri

  • 375 gr.Tereyağı
  • 5 Bardak Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Maya
  • 1 Yemek Kaşığı Krem Şanti
  • 2 Yumurtanın Sarısı
  • 100 gr.İri Taneli Toz Şeker

Alman Kurabiyesi Yapılışı

  • Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile iyice karıştırın
  • Daha sonra elinizin de yardımı ile yumuşak bir hamur oluşturun.
  • Sıcak bir ortamda üstü kapalı bir biçimde 20 dk.bekletin.
  • Hamuru unlanmış bir zeminde yarım santim kalınlığında açın.
  • 6,5 cm çapında ortası 2,5 cm kesilmiş kurabiyeler oluşturun.
  • Halkaları tabanında yağlı kağıt bulunan bir tepsiye yerleştirin,yumurta sarısı ile sıvayın ve şekerleri üzerine serpiştirin.
  • 175 derece ısıda 12-15 dk.pişirin.
  • Ve soğumaya bırakın.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar