Ev Usulü Hamburger Tarifi

Beğen

Malzemeler
  • 250 gram yağsız kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası, domates (dilimlenmiş olacak)
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • hamburger ekmeği
  • tuz ve karabiber
Tarif
  • Bir adet kuru soğanı rendeleyin
  • Tuzu, karabiberi ve kıymayı beraber karıştırıp iyice yoğurun
  • Daha sonra yumruk büyüklüğünde parçalar elinize alıp yuvarlayın
  • Kıymaları bu şekilde yapıp ızgarada ve ya tavada kızartın
  • Hamburger ekmeğini ortadan ikiye bölün hamburger ekmeklerini de daha lezzetli olması için kızartın
  • Daha sonra ekmeklerin iki yüzüne de mayonez sürün
  • Dilimlediğiniz domatesleri, halka şeklinde kesilmiş soğanı üst üstte koyun
  • Üzerine kızarttığınız köfteleri ve kaşar peynirini koyun
  • Salçayı da sürün
  • Ekmeklerin üstünü kapatın
  • Patates kızartması ile servis yapın

Yorum Yaz

1
56252
56252