Brüksel Lahanası Salatası Tarifi

Beğen

Malzemeler
  • brüksel lahanası 500 gram
  • tuz
  • küçük soğan 1 adet
  • mayonez 2 çorba kaşığı
  • yoğurt 150 gr.
  • portakal suyu 2 çorba kaşığı
  • havuç 250 gr.
  • marul yaprakları
  • karabiber
Tarif
  • Brüksel lahanalarını ayıklayıp, yıkayın
  • Biraz süzgeç içinde bekletip, fazla sularını süzün, ardından ince dilimler halinde doğrayın
  • Havuçları rendeleyin
  • Soğanı da piyazlık doğrayın
  • Tüm malzemeleri karıştırın
  • Yoğurt, mayonez, portakal suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak bir sos hazırlayın
  • Bu sosu daha önceden hazırlanan malzemelerle karıştırın
  • Üzerini bir kapakla örtüp buzdolabında 1 saat kadar bekletin
  • 1 saat sonra derin bir salata kasesi içine marul yapraklarıyle kaplayın
  • Salatayı da ortasına yerleştirip servis yapın

Yorum Yaz

1
56058
56058