Diyet Cheese Cake Tarifi

Diyet Cheese Cake

Diyet Cheese Cake Yapılışı

  • MALZEME LİSTESİ :
  • -4 adet yumurta
  • -2 kilo süt ve yeteri limon ile hazırlayacağınız peynir. (yağsız diyet peynir de kullanabilirsiniz)
  • -1 su bardağı süzme yoğurt
  • -1’er su bardağı esmer şeker ve müsli
  • -2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yumurtalarımızın beyaz ve sarısını ayırıyoruz. Sonrasında sarılar ile esmer şekerimizi çırpıyoruz. Bu işlemi karışımımız krema kıvamına gelene dek devam edeceğiz. Daha sonra bu karışıma peynir ve süzme yoğurdumuzu ilave ediyoruz. Yumurta beyazlarını ise çırparak köpürtüyoruz ve diğer karışım ile bir araya katıyoruz. Çok fazla homojen bir karışım olmamak kaidesi ile karıştırıyoruz. Daha sonra ise müsli ve zeytinyağını bir araya katarak karıştırıyoruz. Bu karışımı ise pasta kalıbımıza yayıyoruz. Bu şekilde beş dakika dolapta bekleyen bu kalıba diğer tarafta hazırladığımız harcımızı döküyoruz. 140 derecede ısıtılan fırında 1 saat kadar bir süre pişirilir. Son ve en zor kısmına geldik. Kekimizin en mükemmel tadına erişmesi için 5 ila 7 saat aralığında dinlenmesi gerekmektedir.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar