Nefis Armutlu Kek Tarifi

 Nefis Armutlu Kek

Nefis Armutlu Kek Yapılışı

  • Malzemeler:
  • 1,5 su bardağı pudraşekeri (toz şeker kullandım)
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet armut
  • 4 yemek kaşığı kayısı marmeladı (bal kullandım)
  • süslemek için: file badem (fındık kullandım)
  • Yapılışı:
  • Şeker ile margarini kaba alıp iyice çırpın. Sonra yumurtaları ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Kabartmatozunu una karıştırıp, unu da karışıma ekleyin. Güzelce karıştırın ve yağlanıp unlanmış 20 cmlik düz kalıba dökün. Benim kalıbım 28 cmdi.
  • Temizleyip dilimlediğiniz armutları kekin üzerine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
  • Çıkarttıktan sonra üzerine marmeladı veya balı sürün. File bademle veya benim gibi fındıkla süsleyip servis yapın.
  • Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar