Yunan Kurabiyesi Tarifi

Yunan Kurabiyesi

Yunan Kurabiyesi Yapılışı

  • Malzemeleri:
  • 250 gr tereyağı ya da terem yağı (oda sıcaklığında)
  • 1.5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 1 su bardağı iri kırılmış ve kabuğu soyulmuş badem veya fındık
  • Üzerine de bolca pudra şekeri
  • Yapılışı:
  • Badem hariç bütün malzemeler yumuşak bir hamur olacak şekilde karıştırılır.(Hamurun sert olmamasına dikkat edelim) Hazırladığımız hamur badem veya fındık eklenerek yoğrulur. Küçük bezeler alınarak ay şekli verilir. Az ısıtılmış fırında 150 derecede üstü pembeleşmeden (15 dakika kadar) pişirilir. Ilıkken üzerine bolca pudra şekeri dökülür. Servise sunulur. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar