Amasya Çöreği Tarifi

Beğen

Malzemeler
  • 1 bardak ılık süt
  • 200 gr çekilmiş ceviz içi
  • 1 bardak ılık su
  • 2 yemek kaşığı kuru maya
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • Aldığı kadar un
Tarif
  • Malzemeler ceviz hariç sırasıyla eklenerek kulak memesi yumuşaklığında yoğrulup mayası bekleyecek
  • Daha sonra yarım paket margarinden küçük parçalar alınarak hamura yedirilir
  • Ceviz de karıştırılarak yoğrulur
  • Mayalanması için bekletilir
  • Şekil verilerek tepside mayalanınca yumurta sarısı sürülür
  • Önceden ısıtılmıs fırında 25 dakika pişirilir

Yorum Yaz

1
55128
55128