Cizlak Tarifi

Beğen

Malzemeler
  • bir su bardağı un
  • iki tatlı kaşığı kuru maya
  • bir su bardağı ılık su
  • bir tatlı kaşığı tuz
  • bir çay bardağı sıvıyağ
  • İÇİ İÇİN
  • bir kase ufalanmış peynir
  • bir avuç kıyılmış maydonoz
Tarif
  • Geniş bir kaba,su,maya,sıvıyağ,tuz koyularak iyice çırpılır
  • Daha sonra unda katılarak tekrar çırpılır
  • hamur sıkıca sarılarak bir saat kadar kabarması beklenir
  • kabaran hamur kızdırılmış tavaya bir kepçe dolusu koyularak, tavaya dağıtmak suretiyle arkalı önlü pişirilir
  • Pişen cızlakların arasına bir tatlı kaşığı peynir ve maydonoz karışımı koyularak rulo yapılarak sarılır
  • Afiyet olsun

Yorum Yaz

1
54578
54578