Kaçamak Tarifi

Beğen

Malzemeler
  • 8 su bardağı su
  • Aldığı kadar mısır unu
  • 20 gr tereyağı
  • Tuz
  • Üzeri için: Lor peyniri
Tarif
  • KAÇ KİŞİLİK: 6-8
  • HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk
  • * Suyu bir tencereye alıp kaynatın
  • Tuzunu ekleyip karıştırın
  • Mısır ununu azar azar eklerken tahta kaşıkla sürekli karıştırın
  • Kek hamuru kıvamına gelince tahta kaşığı 2-3 yerine batırıp 1 dakika daha pişirerek suyunu çektirin
  • Katılaşınca ocaktan alıp tepsiye boşaltın
  • * Tereyağını bir tavada kızdırıp üzerine gezdirin
  • Tahta kaşıkla yedirerek iyice karıştırın
  • Kaşığın sırtı ile üzerini düzeltin
  • Lor peyniri serpiştirip sıcak olarak servis yapın

Yorum Yaz

1
54502
54502