Siron Tarifi

Siron Tarifi

Siron Malzemeleri

  • 1 adet bayat pide
  • Yarım paket margarin
  • 1 bardak su
  • 2 su bardağı yoğurt

Siron Yapılışı

  • Kibrit kutusu büyüklüğünde pideler bıçakla kesilir
  • Tepsiye dik gelecek şekilde dizilir
  • Dizildikten sonra yarım paket margarin eritilir
  • 1 bardak su eriyen yağın üzerine dökülür ve kaynatılır
  • Burada oluşan yağlı su, kesilmiş ve tepsiye dizilmiş pidelerin üzerine dökülür
  • Daha sonra 2 su bardağı yoğurt çırpılarak bu hazırlanan pidelerin üzerine uygun şekilde yayılarak dökülür
  • Kabın kapağı örtülerek hafif ateşte ısıtılır ve servise sunulur