Somon Tarifi

Somon

Somon Yapılışı

  • MALZEMELER
  • 200 gr füme somon
  • 100 gr kuş üzümü
  • 100 gr fındık içi
  • 1 paket klasik lays
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı soya sos
  • ½ paket taze kişniş
  • Tuz ve karabiber
  • Zeytinyağı
  • HAZIRLANIŞI
  • Somon füme küçük küpler halinde doğrandıktan sonra soya sos ile karıştırılır ve kenara alınır. Ayrı bir kapta salatalığın dış kısmı ve kırmızı biber brunuaz doğranıp, kırık fındık, kırık lays, kuş üzümü, taze kişniş, tuz, karabiber ve zeytinyağı iyice karıştırılır. Tabağın en altına hazırlanan karışım, üzerine de somon konarak servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar