Gül Tatlisi Tarifi

Gül Tatlisi
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Gül Tatlisi Malzemeleri

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1/2 paket margarin ( yada 2 kaşık tereyağ )
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • ceviz
  • ŞERBETİ İÇİN ;
  • 3,5 bardak su
  • 3 bardak şeker
  • 1/2 limon

Gül Tatlisi Yapılışı

  • Bir kabın içine yoğurtu , sıvıyağı , margarini , irmiki , sirkeyi , kabartma tozunu , vanilyayı , unu karıştırıp kulak memesi kıvamında yumuşak hamur elde ediyoruz.
  • Küçük bezeler alıyoruz ve onları tabak genişliğinde 2 cm.açıyoruz.açtığımız hamurları çay bardağının ağzı ile kesiyoruz.
  • 3 tanesini yarısından üst üste koyuyoruz ve rulo yapıyoruz.yaptığımız ruloyu ikiye kesiyoruz ve yağlanmış tepsiye diziyoruz. Gül şeklinin tam ortasına ceviz parçaları koyup fırına veriyoruz.
  • Şerbeti için bir tencereye suyu ve şekeri koyuyoruz.10 dk. kaynatıyoruz.sonra 3 damla limon suyu damlatıyoruz 10 dk. daha kaynatıyoruz.
  • şerbet sıcak gül tatlımızda soğuk olunca şerbeti döküyoruz.
  • * tatlı bir gün sonra daha güzel oluyor aklınızda bulunsun.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar