Firin Poşetinde Tavuk Tarifi

Firin Poşetinde Tavuk
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Firin Poşetinde Tavuk Malzemeleri

  • 4 adet tavuk baget (veya bütün tavuk)Ben bütün tavuk kullandım
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 det kuru soğan
  • 6-7 adet sivri biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 adet yanmaz fırın poşeti

Firin Poşetinde Tavuk Yapılışı

  • Tavuklarımızı yıkayıp geniş bir kaba alalım.
  • Patateslerimizin kabuklarını soyup ikiye veya üçe bölelim.
  • Soğanlarımızında kabuklarını soyalım bütün olarak bırakalım.
  • Biberlerimizin tohum kısımlarını alıp bir kaç parçaya bölelim.
  • son olarak sarımsaklarımızında kabuklarını soyup tavuklarımıza ilave edelim.
  • Tuz,yağ ve baharatlarımızıda ekleyip hepsini harmanlayalım..
  • poşetimizi 1 tatlı kaşığı unla heryerine değecek şekilde unlayalım.
  • Malzemelerimizi içine yerleştirip paketin içinden çıkan telle ağzını sıkıca kapatıp tepsiye yerleştirelim.
  • İğneyle poşetin bir kaç yerini delelim.
  • 200 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim..

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar