Oktay Usta Değişik Bir Tad

Beğen

Tarif
  • BAKLAVA HAMURUNDA LEVREK:
  • 4 yaprak baklavalık yufka
  • 1 levrek
  • 2 soğan
  • 2 defne yaprağı
  • 1 çorba k.tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • tuz
  • karabiber
  • zeytinyağı
  • HAZIRLANIŞI:
  • Soğanları soteleyin. İki baklava yufkasını dikdörtgen şekilde
  • kesin. Yufkanın altına soğandan koyun. Üzerine bir parça
  • balık filetosunu yatırın. Üzerine tekrar soğan ve defne
  • yaprağı koyun. Tuz ,karabiber ekleyip yufkayı kenarına
  • yumurta sarısı sürerek kapatın.Üzerine
  • erimiş tereyağı veya sıvıyağ koyun.

Yorum Yaz

1
52738
52738