Baklava Yufkasiyla Burma Tatli Tarifi

Baklava Yufkasiyla Burma Tatli

Baklava Yufkasiyla Burma Tatli Yapılışı

  • Blogcunun yeni haline hiç alışamadım.Bu gidişle çok zor alışırım gibime geliyor.Tüm taslaklarım yayındaydı ve hepsini silmek zorunda kaldım.Canım çok sıkıldı yeni halini hiç sevmedim.yenilikler güzel ama emeğimizede yazık.Neyse mecburen kaldığımız yerden devam etmek zorundayız.Malum bayram yaklaşıyor.Bayram denince ilk akla gelen şeyde tatlı oluyor.Hazır baklava yufkasıyla tanışalı çok olmadı ama bir çok tatlı denemesi yaptım.Buda onlardan biri ve en çok sevilen tatlı..Çok kolay hafif ve çıtır çıtır bir tatlı..geçelim tarifimize......
  • Bir tepsi için 25 adet yufka yeterli oluyor...
  • ***BAKLAVA YUFKASIYLA BURMA TATLI***
  • MALZEMELER:
  • 1 kg hazır baklava yufkası
  • 1 veya 1,5 su bardağı ince kıyılmış ceviz
  • 1 paket(250gram)margarin veya tereyağı
  • İnce oklava
  • ŞERBETİ İÇİN:
  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • YAPILIŞI:Yufka paketimizi açalım açar açmaz üzerine nemli bir mutfak havlusuyla öretelim çok çabuk kuruyor çünkü.Yağımızı eritelim.Bir yufkamızı alıp fırçayla yağlayalım geniş kısımına ceviz içini resimde görüldüğü gibi serpelim.Yufkayı oklavaya sarıp iki kenardan ortaya doğru büzelim.Oklavadan çıkarıp yağlanmış tepsiye dizelim.Diğer yufkalarada aynı işlemi yapalım tepsi dolana kadar.Kalan yağı üzerlerine gezdirip 1o dakika kadar kurumasını bekleyelim.Kuruduktan sonra dilediğimiz boyutta dilimleyip önceden ısıtılmış fırına verelim.Altı üstü kızarana kadar pişirelim.Fırından alıp soğumaya bırakalım.O rada şerbetimizi hazırlamak için şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatalım.Kaynamaya başladıktan 7 dakika sonra limon suyunu ilave edelim.Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.Tatlı soğuk şerbet ılık olmalı.AFİYET OLSUN...
  • NOT:Şerbeti tatlıya döktükten sonra üzerini kapatmayın çıtırlığını korusun....
  • BAYRAM TATLILARI İÇİN TIKLAYIN

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar