Oktay Usta Biber Soslu Hindi

Beğen

Malzemeler
  • 400 gr.hindi fileto
  • 2 soğan
  • 3 yeşil biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay b.krema
  • tuz karabiber
  • fesleğen yaprağı
  • reyhan
  • 2 çorba k.fesleğenli zeytinyağı
Tarif
  • Hindi eti ince ince doğranır.
  • tavada sıvıyağ ile kızartılır.
  • daha sonra aynı tavada sosu hazırlanır.
  • bunun için; soğan ve biber doğranak tavaya alınır.
  • daha sonra üzerine fesleğen sos ve krema alınarak pişirilir.
  • kızartılan hindi eti servis tabağına alınarak hazırlanan sos üzerine dökülür.
  • fesleğen ve reyhan yaprağıyla servis yapılır.

Yorum Yaz

1
52474
52474