Oktay Usta Karnabahar Salatasi Tarifi

Oktay Usta Karnabahar Salatasi

Oktay Usta Karnabahar Salatasi Yapılışı

  • MALZEMELER:
  • 1 karnıbahar
  • 1 havuç
  • 3 yeşil soğan
  • 1 tutam maydonoz
  • 2 çorba k.mısır
  • sosu için:
  • 1 çorba k.hardal
  • yarım limon
  • 3 çorba k.elma sirkesi
  • zeytinyağı
  • tuz,karabiber
  • HAZIRLANIŞI:
  • Karıştırma kabına hardal alınır. üzerine elma sirkesi, limon suyu alınarak çırpılır.
  • daha sonra zeytinyağı ilave edilir.maydanozların yarısı , haşlanmış havuç ve yeşil soğan
  • doğranır.haşlanmış karnabahar çiçekleri servis tabağın alınarak üzerine havuç ve yeşillikler
  • eklenir. en son olarak hazırlanmış olan hardallı sos üzerine gezdirilir.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011