Peynirli Kömbe

Beğen

Tarif
  • Yoğun istek üzerine peynirli kömbe tarifini yazıyorum..Daha önce kömbe tarifi vermiştim.BURADA Peynirlisini nasıl yapabiliriz diye çok fazla yorum aldım.Bende arkadaşları kırmadım ve resimlerle yapım aşamasıyla peynirli kömbe tarifini yazıyorum.İnşallah işinize yarar ve beğenirsiniz.Hamuru aynı tek fazla olan peyniri..
  • ****PEYNİRLİ KÖMBE****
  • MALZEMELER:
  • 2 su bardağı sütyarım su bardağı ılıık su1 paket yaş maya1 tatlı kaşığı tuzAldığı kadar unİçini yağlamak için 1 su bardağından bir parmak eksik yağ
  • sıvı yağ ve margarin karışımıÜzerine sürmek için 1 yumurta sarısı
  • İÇİ İÇİN:
  • Beyaz peynir ve maydanozYAPILIŞI:Sütü,ılık suyu,Mayayı yoğurma kabına alın..Maya iyice erisin..Elinizle eritin..Tuzu ve unu ilave edip çok sert olmayan bir hamur yoğurun..Hamuru 3 bezeye ayırın.Her bir bezeyi açabildiğiniz kadar açın..Açtığınız hamurun üzerine 2 yemek kaşığı yağ gezdirin.İkinci açtığınız hamuru üzerine serin ve peyniri serpin.Üçüncü yufkayı üzerine kapayın.Yine yağlayıp aşağıda gösterdiğim şekilde katlayın.tepsinizin büyüklüğüne göre açın.Yağlanmış tepsiye koyup.Dilimleyin..Görüldüğü şekilde.Üzerine bir tepsi kapatıp yaklaşık bir saat bekletin..Oda sıcaklığında..Tepside kabardıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına verin..Altı üstü kızarınca çıkarıp servis yapın...AFİYET OLSUN....
  • DİĞER NEFİS HAMUR İŞİ TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN
  • Resimleri incelerseniz çok kolaylıkla yapacağınıza eminim..
  • KÖMBE TARİFİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN

Yorum Yaz

1
5230
5230