Oktay Usta Tavuk Tantuni

Beğen

Tarif
  • MALZEMELER:
  • 300 gr tavuk gögsü
  • 4 biber
  • 2 domates
  • 150 gr mantar
  • 1 çorba k. salça
  • sıvıyağ
  • tuz,kekik,karabiber,pulbiber
  • lavaş ekmeği
  • HAZIRLANIŞI:
  • Tavuklar ince ince doğranarak tavaya alınır.daha sonra üzerine doğranmış
  • biber ve mantarlar eklenerek bir süre sotelenir. daha sonra domates ve
  • salçası da eklenerek kavrulur.Tuzu ve baharatları ayarlanarak pişirilir.lavaş ekmeğinin
  • içinde istenen yeşilliklerle servis yapılır.

Yorum Yaz

1
52298
52298