Oktay Usta Süprizli Kremali Kek

Beğen

Tarif
  • SÜRPRİZLİ KREMALI KEK:
  • 3 yumurta
  • 1 su b. esmer şeker
  • 1 su b. sıvıyağ
  • 1 su b. süt
  • 2 çorba k. kakao
  • 1 p. kabartma tozu
  • 2,5 su b. un
  • Kreması için:
  • 3 su b. süt
  • 1 su b. tozşeker
  • 3 çorba k. un
  • 1 p. labne peynir
  • 1 p. vanilya
  • üzeri için
  • 50 gr.bitter çikolata
  • hindistan cevizi
  • HAZIRLANIŞI:
  • Keki için karıştırma kabına 3 adet yumurtayı
  • kırın.Üzerine 1 su bardağı esmer toz şekeri
  • ilave edip mikserle çırpın.Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt ve 2 çorba kaşığı kakao ekleyip
  • tekrar çırpın.Üzerien 2.5 su bardağı un ve 1 paket
  • kabartma tozu ekleyerek karıştırın.Karışımı kek kalıbına boşaltın.
  • Önceden sıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
  • Kreması için tencerye 3 su bardağı sütü alın.
  • Üzerine 1 su bardağı toz şeker,3 çorba kaşığı un
  • 1paket vanilya ekleyip karıştırarak pişirin.
  • Krema soğuduktan sonra üzerine 1 paket labne peynirini
  • ilave edin.
  • Kek piştikten sonra üst kapak kısmını kesin.
  • Kekin içini boşaltın ve içine kermayı boşaltın.
  • Üzerine tekrar kestiğniz kapağı kapatın.
  • Servis tabağına ters çevirin.Üzerine eritilmiş
  • bitter çikolata ekleyin.Üzerine hindistan cevizi
  • serperek servis edin.

Yorum Yaz

1
52160
52160