Oktay Usta Fırın Sütlaç

Beğen

Malzemeler
  • 1 lt. süt
  • 1 s.b. tozşeker
  • 4 ç.k. mısır nişastası
  • 1 parça damla sakızı
  • 2 ç.k. pirinç
  • 1 kase vişne
Tarif
  • Önce sütü, haşlanmış pirinci ve tozşekeri tencereye alıp pişirin. Süt kaynayınca mısır nişastasını su ile ezip yavaş yavaş ekleyip kıvamını bağlayın. İçine damla sakızını da dövüp ekleyin.
  • Karışım kaynayınca vişneleri içine atıp karıştırın ve altını kapatın.Bir fırın tepsisine yarıya kadar soğuk su koyup kaselerinizi içine oturtun. Sütlacı kaselere paylaştırıp 10 dakika fırınlayın. Üzeri renk alınca kenara alıp iyice soğutun. Az şekerli hem de lezzetli bir tatlı.

Yorum Yaz

1
51678
51678