Oktay Usta Irmik Helvasini Bir De Dondurmali Deneyin... Tarifi

Oktay Usta Irmik Helvasini Bir De Dondurmali Deneyin...

Oktay Usta Irmik Helvasini Bir De Dondurmali Deneyin... Yapılışı

  • DONDURMALI İRMİK HELVASI:
  • 1 s.b. irmik
  • 1 ç.k. tereyağı
  • file fındık
  • 1,5 s.b. tozşeker
  • 1,5 s.b. su
  • sıvıyağ
  • içi için:
  • kakaolu ve sade dondurma
  • üzeri için:
  • krokan
  • HAZIRLANIŞI:
  • Tavaya tereyağını ve çok az da sıvıyağı alıp irmiği kavurun. Kavururken fıstık veya file
  • fındık da ilave edebilirsiniz. Rengi kıvama gelince tozşekeri ve suyu ilave edip karıştırın.
  • Daha sonra altını kapatarak demlenmeye bırakın. Demlenen helvanızın kapağını açıp
  • ılıtın. Bir çukur kaseye ortası boş kalacak şekilde helvayı yerleştirin. Orta kısmına dondurma
  • koyup üzerine biraz daha helva koyun. Kaseyi ters çevirin. üzerine krokan ve file fındık
  • dökün. Dilimleyerek hemen servis yapın. çünkü helvanın ısısı ile dondurma hızla eriyecektir.
  • SUNUMU VE LEZZETİ MÜKEMMEL...

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Yorumlar