Oktay Usta Firinda Kabaği Bir De Böyle Deneyin.. Tarifi

Oktay Usta Firinda Kabaği Bir De Böyle Deneyin..

Oktay Usta Firinda Kabaği Bir De Böyle Deneyin.. Yapılışı

  • DOMATES SOSLU FIRINDA KABAK:
  • 4 kabak
  • galeta unu
  • Sosu için:
  • 4 domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı k. salça
  • tuz
  • zeytinyağı
  • üzeri için:
  • 100 gr kaşar peyniri
  • HAZIRLANIŞI:
  • Kabaklarınızı verev halka şeklinde kesin ve zeytinyağı,tuz,kekik ile karıştırıp ızgarada pişirin. Bu arada sosu hazırlayın. Zeytinyağında sarımsağı, rende domatesi ve salçayı pişirin. Son olarak taze fesleğen yapraklarını doğrayarak sosa ekleyin. Fırın kabına bir sıra kaba dizin. üzerine biraz sos dökün. Biraz galeta unu serpin. Tekrar kabak ,domates sos,galeta unu
  • dökerek tüm malzemeyi bitirin. En son bolca kaşar peyniri rendesi serpin. Kaşar peyniri kızarınca fırından alın. Dilimleyerek hemen servis yapın. İsterseniz hafif ılınınca da servis yapabilirsiniz. YAZ İÇİN NEFİS BİR YEMEK...

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Yorumlar