Oktay Usta Tacikistandan Nefis Bir Pilav Tarifi

Oktay Usta Tacikistandan Nefis Bir Pilav

Oktay Usta Tacikistandan Nefis Bir Pilav Yapılışı

  • TACİK PİLAVI:
  • yarım kg kuşbaşı et
  • yarım kg pirinç
  • 3 havuç
  • 1 soğan
  • sıvıyağ
  • tuz,karabiber
  • HAZIRLANIŞI:
  • Önce tencereye eti koyun. Biraz sıvıyağ ekleyerek kavurun. Üzerine halka doğranmış
  • soğanları ekleyip soteleyin. Havuçları kibrit çöpü şeklinde doğrayın.Onları da ekleyip kavurun.
  • Üzerine sıcak su ilave edin. Etler pişince pirinci üzerine ilave edin. Tuzunu da ekleyip pişmeye
  • bırakın. Ters çevirerek servis yapın. Son derece lezzetli ve besleyici bir pilav.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Yorumlar