Oktay Usta Meyve Şölenine Buyurun. Tarifi

Oktay Usta Meyve Şölenine Buyurun.

Oktay Usta Meyve Şölenine Buyurun. Yapılışı

  • MEYVE ŞÖLENİ:
  • 6 yaprak milföy hamuru
  • 1 yumurta akı
  • kreması için:
  • 1 su b. pudra şekeri
  • 1 su b. krema
  • üzeri için:
  • kivi
  • ananas
  • mango
  • parlatmak için:
  • 2 çorba k. reçel
  • HAZIRLANIŞI:
  • Milföy hamurunun 4 tanesini birleştirerek biraz açıp büyütün. Kalan iki milföy hamurundan bıçakla yarım parmak kalınlığında parçalar kesin ve hamurun kenarına yumurta sarısı ile yapıştırarak bir havuz oluşturun. Bu hamuru kızarana kadar pişirin. Hamur fırından çıktıktan sonra kabaran orta kısmını bıçağınızın ucu ile çukurlaştırın. Krema ve pudra şekerini çırparak içine doldurun. Üzerini meyve ile süsleyin. Meyvelerin üzerine jöle ya da reçel suyu sürerek parlatabilir veya pudra şekeri eleyebilirsiniz. Bir gece soğutup dilimleyerek ikram edin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Yorumlar