Oktay Usta Patlican Pizzasi Tarifi

Oktay Usta Patlican Pizzasi

Oktay Usta Patlican Pizzasi Yapılışı

  • PATLICAN PİZZASI:
  • 2 iri patlıcan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kase beyaz peynir
  • 4 sap taze soğan
  • 4 domates
  • tuz,karabiber,pulbiber
  • kaşar peyniri
  • nane
  • zeytinyağı
  • HAZIRLANIŞI:
  • Patlıcanlarınızı halka halka veya verev kesip tuzlu suya koyun. Daha sonra sudan süzüp çıkartın ve fırın kabına
  • dizin. üzerine zeytinyağı ve sarımsak ekleyip patlıcanlar yumuşayıncaya kadar fırında pişirin. Fırından tepsiyi
  • alıp üzerine beyaz peynir, taze soğan ve taze nane serpin. Halka kesilmiş domatesleri dizin.
  • Tuz,karabiber de ekleyip tekrar fırına verin. fırından çıkarmadan 2 dakika önce tüm malzemenin üzerine
  • dilimlenmiş kaşar peyniri yerleştirip pişirin. Hemen sıcak sıcak dilimleyerek servis yapın. Vejeteryanlar için ya da
  • diyet yapanlar için nefis bir pizza.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Yorumlar