Oktay Usta Kastamonunun Özel Pilavi... Tarifi

Oktay Usta Kastamonunun Özel Pilavi...

Oktay Usta Kastamonunun Özel Pilavi... Yapılışı

  • ÜÇÜRDÜM:
  • 1 su b. pirinç
  • 1 su b. bulgur
  • 1 çay b. yeşil mercimek
  • 2 çorba k. tereyağı
  • etsuyu,tuz
  • Tencerenin içine pirinci,bulguru koyun. Üzerine et suyu ilave edin. Tuzunu da ekleyip pişmeye bırakın.yeşil mercimeği ayrı bir tencerede haşlayın. İlk kara suyunu döküp bulgurlu pirince ekleyin.Pilav pişip suyunu çekince kızartılmış tereyağını dökün. Etin yanında da tek başına da mükemmel bir pilav.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Yorumlar