Oktay Usta Bol Otlu Kuzu....... Tarifi

Oktay Usta Bol Otlu Kuzu.......

Oktay Usta Bol Otlu Kuzu....... Yapılışı

  • KUZULU REZENE:
  • 1 kg arapsaçı(rezene)
  • 350 gr kuzu eti
  • 1 patates
  • 1 kabak
  • 2 soğan
  • zeytinyağı,tuz
  • terbiyesi için:
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 limon
  • HAZIRLANIŞI:
  • Önce kuzu etini soğanla soteleyin. Üzerine biraz sıcak su ilave ederek iyice pişirin. Yarı kıvama
  • gelince küp doğranmış sebzeleri ekleyin. En son rezeneyi doğrayıp üzerine ilave edin. Terbiyesini
  • yumurta ve limon suyu ile hazırlayın. Terbiyeyi sıcak su ile açın. Yemeğin üzerine dökün. Bir
  • taşım kaynatıp servis yapın. Bir yemek bu kadar mı lezzetli olur diyeceksiniz.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Yorumlar