Oktay Usta Domatesli Püreli Biftekler Tarifi

Oktay Usta Domatesli Püreli Biftekler

Oktay Usta Domatesli Püreli Biftekler Yapılışı

  • Etlerin ve pürenin dayanılmaz lezzeti......
  • DOMATESLİ PÜRELİ BİFTEKELER:
  • yarım kg.biftek
  • 3 domates
  • 3 sivri biber
  • 4 diş sarımsak
  • zeytinyağı
  • tuz,karabiber
  • kekik
  • patates püresi için:
  • 3 patates
  • 1 çorba k.tereyağ
  • alabildiği kadar süt
  • tuz
  • muskat
  • HAZIRLANIŞI:
  • Zeytinyağında biftekerli kızartın.Domatesleri ve biberleri küp şeklinde doğrayın.
  • Etlerin üzerine domatesleri ve biberleri ilave edin.Sarımsaklrı bütün olarak ekleyin
  • karabiberini ve tuzunu da ilave edrek en son olarak etinizin üzerine biraz sıcak
  • ekleyerek yemeğnizi pişirin.
  • Püresi için haşlanmış olan patatesleri rendeleyin ve tncereye alın üzerine tereyağını ilave
  • edin ve sürekli karştırarak sütünü,tuzunu muskatı da rendeleyerek bir püre elde edin.
  • Servis tabağına patates püresini ve pişen etleriniz ile serviz edin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Yorumlar