Kategori >

Ünlü Aşçılar

▼

Kullanıcılar

Tarif Keşfet

Oktay Usta Ananaslı Tart

Önceki Yemek Tarifi Sonraki Yemek Tarifi

Beğen Twitter Facebook'ta Paylaş

Malzemeler

80 gr süzme yoğurt
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı toz şeker
Tuz
2 çorba kaşığı süt
3 çorba kaşığı sıvıyağ
150 gr un
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
150 gr ananas (konserve)
100 gr meyveli jöle
Yağ

Tarif

Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kelepçeli bir kek kalıbını yağlayın.
Hamur için süzme yoğurt, yumurta sarısı, şekerin yarısı, bir tutam tuz, süt ve sıvıyağı karıştırın.
Un ve kabartma tozunu karıştırıp karışıma ilave edin.
Ananası konserveden çıkarıp suyunu süzün. Halkaları ikiye bölüp yağlanmış kelepçeli kalıba yerleştirin.
Hamuru ananasın üzerine yayın.
Tartı fırının orta bölmesine yerleştirip 20 dakika kadar pişirin.
Pişme süresinin sonunda tartı ters çevirerek kalıptan çıkarın.
Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Tartın üzerine jöleyi dökün.
Özellikle ananasın boşluklarını jöle ile doldurun.
Ananaslı tartımızın hazırlamaya başlamadan önce fırınımızı 200 dereye getirerek ısıtıyoruz.
Fırınımız ısınırken kelepçeli kek kalıbımızı alıp, içini yağlıyoruz.
Kalıbımızı yağladıktan sonra hamur hazırlıklarına geçiyoruz. Hazırlayacağımız hamur için süzme yoğurt, yumurta sarısı, şekerin yarısı, bir tutam tuz, süt ve sıvıyağı bir kapın içine dökerek karıştırıyoruz.
Hazırladığımız hamur karışımına iyi kabarması ve tam hamur kıvamını alması için un ve kabartma tozumuzu karıştırıyoruz.
Hamuru hazırladıktan sonra sıra ananaslarımıza geliyor. Ananasları konserveden çıkartıyoruz. Çıkarttığımız ananasların suyunu iyice süzüyoruz, süzme işleminden sonra ananas halkalarını iyiye bölüyoruz. İkiye böldüğümüz ananasları yağlanmış kelepçeli kek kalbımızına yerleştiriyoruz.
Ananaslarımızı yerleştirdikten sonra hazırladığımız hamuru ananasların üzerine yayıyoruz.
Tartımızı hazırladıktan sonra, önceden ısıttığımız fırının içine veriyoruz ve 20 dakika boyunca pişiriyoruz.
Tartımız piştikten sonra kallıbın içinden ters çevirerek çıkartıyoruz. Çıkartıktan sonra jölemizi paketin üzerinde yazdığı şekilde hazırlayarak tartımızın üzerine döküyoruz.
Tartımız hazırdır.
Affiyet Olsun.