Oktay Usta Çikolatali Ekmek Tarifi

Oktay Usta Çikolatali Ekmek

Oktay Usta Çikolatali Ekmek Yapılışı

  • Çikolayı seviyorsanız hemen denemelisiniz
  • ÇİKOLATALI EKMEK
  • 3 su b. un
  • yarım p.yaşmaya
  • 1,5 çay b. Ilık süt
  • 1 çay b.sıvıyağ
  • 1tutam tuz
  • içi için:
  • 1 kase fındık
  • 1 su b. toz şeker
  • 1 çorba k. tarçın
  • 1 kase damla çikolata
  • 2 yumurta
  • 1 çorba k. nescafe
  • 1 çay b. süt
  • üzeri için:
  • 1yumurta sarısı
  • pudra şekeri
  • Bir kabın içerisine un koyun. Unun ortasına az maya, şeker, ılık süt, yumurta ve tuz
  • koyarak orta sertlikte hamur yoğurun. Yoğurmuş olduğunuz hamurun üzerine nemli bez
  • örterek 15 dakika dinlendirin.
  • Fındık içi, şeker, tarçın, kıyılmış çikolata, nescafe ve sütü karıştırın. Yumurta akını
  • mikserle kar haline getirin. Unlanmış zeminde merdane ile hamuru yarım santimetre
  • kalınlığında açın. Ortasının her bir tarafına iç malzemesini eşit olarak yerleştirin. Kar
  • haline getirmiş olduğunuz yumurta akını kaşıkla üzerine sürün.
  • Yavaşça uç kısımdan başlayarak rulo yapın. Üzerine yumurta sarısını sürün. 170 derece
  • fırında pişirin. Fırından çıkarıp dilimleyerek üzerine pudra şekeri serpin

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Yorumlar