Oktay Usta Mantarli Patates

Beğen

Tarif
  • MANTARLI PATATES:
  • 1 kase konserve mantar
  • 5 patates
  • 100 gr kaşar peyniri
  • 1 soğan
  • 3 sivri biber
  • 2 kırmızı biber
  • 50 gr tereyağı
  • sıvıyağ
  • tuz,karabiber,kekik,pulbiber
  • HAZIRLANIŞI:
  • Patatesleri haşlayın ve rendeleyin üzerine tereyağını kırmızı pul biber,tuz,karabiber ilave edip
  • karıştırın.Soğanı yemeklik doğrayın tavaya ekleyin.Mantarı,yeşil soğanı,kırmızı biberi ince
  • olark doğrayın.Tavaya sıvıyağı eklyin ve tüm sebzeleri soteleyin.Fırın kabını yağlayın üzerine
  • patates püresini eklleyin üzerinedemantarlı karışımı ilave edin en üst kısmınada rendelenmiş
  • kaşar peyniri eklyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.

Yorum Yaz

1
51142
51142