Oktay Usta Tavuklu Sebze Şöleni Tarifi

Oktay Usta Tavuklu Sebze Şöleni

Oktay Usta Tavuklu Sebze Şöleni Yapılışı

  • TAVUKLU SEBZE ŞÖLENİ:
  • 1 tavuk gögsü
  • 6 dilim tahıllı tost ekmeği
  • sosu için:
  • 1 soğan
  • 6 mantar
  • 1 tutam maydanoz
  • yarım çay b. süt
  • tuz,karabiber
  • zeytinyağı
  • üzeri için:
  • 6 dilim kaşar peyniri
  • toz kırmızı biber
  • garnitürü için:
  • 2 havuç
  • 2 kabak
  • brokoli
  • HAZIRLANIŞI:
  • İlk olarak yemeğinizin sosunu hazırlayın.Sosu için maydonozu,mantarları,soğanı doğrayın ve
  • parçalayıcıya ekleyin üzerine yarım çay bardağı sütü ilave edin ve parçalayıcıdan geçirin bir
  • sos elde edin.(malzeme listesinde yarım çay bardağı süt var ama son dakika gelişmesi
  • olarak biraz daha süt ilave edin)
  • Tavuk etlerini doğrayıp tavada yarı kıvamda kızartın.Tost ekmeklerini fırın kabına dizin
  • üstüne hazırladığınız sostan sürün sosun üzerine tavuk etini ilave edin ve tekrar sostan
  • sürün,sosun üzerine dilim kaşar peyniri peyniri dizin ve toz kırmızı biber serpin.
  • Önceden ıstılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Yorumlar