Oktay Usta - Pastırmalı Patates Pizzası Tarifi

Oktay Usta - Pastırmalı Patates Pizzası

Oktay Usta - Pastırmalı Patates Pizzası Malzemeleri

  • 5 patates
  • 1/2 kg ıspanak
  • 2 soğan
  • 2 domates
  • 5 dilim pastırma
  • 1 su b. rendelenmiş kaşar peyniri
  • sıvıyağ
  • Tuz, karabiber

Oktay Usta - Pastırmalı Patates Pizzası Yapılışı

  • Patatesleri kabukları ile yarı kıvamda haşlayın.
  • Daha sonra halka halka doğrayın.
  • Patatesin yarısını fırın kabınıza dizin.
  • Ispanakları soğan ve sıvıyağ ile soteleyin.
  • Tuz ve karabiber ile tadlandırın.
  • Patateslerin üzerine dökün.
  • Tekrar bir sıra daha patates dizin.
  • Patateslerin üzerine pastırma dilimleri yerleştirin.
  • Üzerine domates rendesini ve sarımsağı sıvıyağda soteleyin.
  • Pastırmaların üzerine domates sosunu dökün.
  • En son kaşar peyniri rendesi ile üzerini kaplayın.
  • 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Patates, pastırma ve ıspanak birlikte ancak bu kadar lezzetli olabilir.
  • Soğutmadan sıcak sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Yorumlar