Oktay Usta - Karamelli Ekmek Tatlisi Tarifi

Oktay Usta - Karamelli Ekmek Tatlisi

Oktay Usta - Karamelli Ekmek Tatlisi Malzemeleri

  • 2 çorba k. un
  • 1 çorba k. nişasta
  • 1 su b. tozseker
  • 4 su b. süt
  • 1 poşet kremşanti
  • 1 parça damla sakızı
  • 1 paket kızarmış ekmek dilimleri
  • şerbet icin:
  • 1 su bardagi tozşeker
  • üzeri için:
  • hindistan cevizi

Oktay Usta - Karamelli Ekmek Tatlisi Yapılışı

  • Kızarmış ekmekleri servis kabının altına dizin.
  • Diğer tarafta şekeri tavaya koyarak karemel rengi olana kadar pişirin.
  • Daha sonra üzerine bir bardak su koyarak kaynatın.
  • Bu karamelli suyu ekmeklerinizin üzerine dökerek ıslatın.
  • Diğer tarafta un,nişasta, tozşeker ,damla sakızı ve sütü tencereye alıp muhallebi gibi pişirin.
  • İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kremşantiyi içine boşaltıp mikserle iyice çırpın.
  • Karamelli su ile ıslatılmış ekmeklerin üzerine dökün.
  • Hindistancevizi rendesi ve taze meyve ile süsleyin.
  • Bir gece buzdolabında dinlendirip dilimleyerek servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Yorumlar