Oktay Usta Isırgan Çorbası Tarifi

Oktay Usta Isırgan Çorbası
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Oktay Usta Isırgan Çorbası Malzemeleri

  • 1 demet ısırgan
  • 2 çorba k. mısır unu
  • 2 çorba k. tereyağı
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • tavuk veya et suyu
  • tuz

Oktay Usta Isırgan Çorbası Yapılışı

  • Isırganları az bir su ile haşlayın.
  • Diğer tarafta tereyağında soğan ve sarımsağı soteleyin. üzerine mısır ununu koyup karıştırın.
  • Üzerine tavuk suyunu koyun.
  • Haşladığınız ısırganları püre yapıp diğer karışımı ekleyin.
  • Suyunu ayarlayıp bir taşım kaynatın.
  • Tuzunu ve karabiberini ekleyip sıcak servis yapın.
  • Bir kase içen tadına inanamayıp 1 kase daha içiyor....

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Yorumlar