Oktay Usta Yoğurtlu Pazi Tarifi

Oktay Usta Yoğurtlu Pazi

Oktay Usta Yoğurtlu Pazi Malzemeleri

  • 1 demet pazı
  • 1 soğan
  • 2 çorba k. bulgur
  • zeytinyağı
  • tuz
  • 1 kase yoğurt

Oktay Usta Yoğurtlu Pazi Yapılışı

  • Pazının sap kısımlarını doğrayın.
  • Tencerenin altına yerleştirin.
  • Üzerine küp doğranmış soğanları onun da üzerine pazı yapraklarını koyun.
  • Bulguru serpiştirin.
  • Üzerine Zeytinyağı ve yarım su b. sıcak su ilave edin.
  • Kapağını açmadan 10 dakika pişirin.
  • Ilınınca yoğurt ile servis yapın.
  • Bir demet pazı ancak 4 kişiye yeter çünkü çok lezzetli...

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011