Simit Tarifi

Simit

Simit Yapılışı

  • Bu benim ikinci simit tarifim..Bu tarifi http://elmasekeri.blogspot.comarkadaşımdan aldım..Çok daha güzel bir resim çekmiştim ama yanlışlıkla silinmiş.Çok üzüldüm..Tadı çok güzel biz çok beğendik..test edip onayladık yani:)Tarifi olduğu gibi veriyorum hiç bir değişiklik yapmadım..
  • ***SİMİT***MALZEMELER:1 su bardagi süt
  • 1 su bardagi ilik su
  • 1 su bardagi siviyag
  • 1 cay bardagi seker
  • 1 paket yas maya
  • 1 yumurta
  • 1 kg un(biraz daha fazlada olabiliyor )
  • tuz ( göz karari ilave ediyorum tibki pogahamuruna katildigi kadar)
  • 4-5 yemek kasigi pekmez
  • susam
  • YAPILIŞI:
  • pekmez ve susam haric tüm malzemeyi kulak memesi kivaminda yogurun.Hamur hafif kabarana kadar bekletin.Bir kapta pekmezi biraz su ile acin.Susamida bir kaba koyun.Kabaran hamurdan mandalina büyüklügünde parcalar kopartip elinizle ince uzun rulolar yapin.Ruloyu ikiye kkatlayip kivirin ve uc kisimlarini elinizle bastirarak birlestirin.Önce pekmeze sonra susama batirip yagli kagit serilmis tepsiye dizip birazda tepside mayanlandirip isitilmis firinda susamlar kizarana kadar pisirin.
  • DİGER HAMUR İSİ TARİFLERİM İCİN TİKLAYİN LUTFEN

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar