Kolay Su Böreği Tarifi

Kolay Su Böreği

Kolay Su Böreği Yapılışı

  • Bu böreği ilk kez denedim ve favori böreklerim arasında yerini aldı..Bu böreği sevgili mutfaktayım arkadaşımın yapmış olduğu kahvaltı etkinliğine yolluyorum..Arkadaşlar inanın gerçek su böreğinden farkı olmuyor..çünkü pişirme aşamasında üzerine 4 su bardağı su ekliyorsunuz..Önce çok şaşırmıştım ama deneyince hak verdim..Bu tarifi tarifdefterinden aldım..Tarifi veren arkadaşın adı ...Renginakkizal..Evet gelelim tarife..Yapım aşamalarını resimledim sizler için..
  • ****KOLAY SU BOREGİ****MALZEMELER:4 yumurta 1 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un 1 paket margarin(aralara sürmek için) 4 su bardağı su(üzerine dökmek için) 300 gram beyaz peynir MaydanozYAPILIŞI:Yumurta,tuz,ılık su ve aldığı kadar unla
  • hamuru yoğurun..Çok sert bir hamur olmayacak..
  • hamuru buzdolabında yarım saat bekletin..Sürenin
  • sonunda çıkarıp 16 bezeye ayırın..Margarini eritip ılıtın..
  • Her bir bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde açın..Aralarına
  • yağ sürüp iki gurup halinde olacak 8 erli guruplar..
  • En üstekine yağ sürülmeyecek..Merdane yardımıyla fırın
  • tepsinizin büyüklüğünde açın..Yağladığınız tepsiye serin..
  • arasına rendelenmiş peynir ve ince kıyılmış maydanoz
  • karışımını yayın..Diğer 8 bezeyide aynı şekilde yapıp üzerine serin..Kalan yağı üzerine sürün..Yağ miktarını fazla bulursanız daha az kullanabilirsiniz..220 derecelik önceden ısıtılmılmış
  • fırına verin..Üzeri hafif kızarmaya başlayınca dışarı alıp böreği dörde bölün..Her bir parçasına bir bardak su dökün ve tekrar
  • fırına verin..Börek suyunu çekip kızarana kadar pişirin..
  • gerçekten su böreğinden farkı olmuyor...AFİYET OLSUN.....
  • DİGER BOREK TARİFLERİM İCİN TİKLAYİN LUTFEN

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar